【スギアカツキ】「食文化研究家」スーパーマーケットを3万件以上調査しテレビにも度々登場！！

皆さんはスギアカツキさんという方をご存知でしょうか？

テレビ番組の「ソレダメ！」「ヒルナンデス！」「マツコの知らない世界」「熱狂マニアさん！」などに出演して各地のスーパーや食文化を紹介していたスギアカツキさんとはどんな方なんでしょうか？

実はスギアカツキさんは、東京大学を卒業されており「食文化研究家」「食の専門家」「スーパーマーケット研究家」「食育専門家」「長寿美容食研究家」など、様々な顔をお持ちのスゴい方なんですよ！！

この記事では、スギアカツキさんについてまとめました。

スギアカツキさんについて

ここではスギアカツキさんについてまとめました。

プロフィール

食の専門家として様々な顔をお持ちのスギアカツキさんは、テレビやラジオの出演、企業コンサル、本の出版などで大活躍されています。

経歴と主な活動

スギアカツキさんは東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学され基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを幅広く学ばれました。

しかし在院中に方針転換され、研究の世界から飛び出し、独自で長寿食・健康食の研究を始めたという異色の経歴の持ち主です。

現在は食の専門家として、国内外の食文化やスーパーマーケット、食育の研究を進め、食に関する企業へのコンサルティングの他、TV、ラジオ、雑誌、ウェブなどで幅広く活躍されています。

• 2010年　現在のご主人様とご結婚。
• 2015年　ご長男を出産。

著書と連載

• 著書：「やせるパスタ31皿」（日本実業出版社）を出版され、ヘルシーな食生活の提案をされています。
• 連載：女子SPA！やESSEonlineなどでコラムを執筆し、最新の食文化や健康食に関する情報を提供されています。

まとめ

今回は食の専門家で様々な活動をされているスギアカツキさんについて書きました。

テレビで見る感じと違い、東京大学卒業で多才な方だと知って驚いた方も多かったのではないでしょうか？

女子SPA！やESSEonlineで連載を持たれているので、興味がある方は是非チェックしてみてください。

食に関して様々な角度から切り込んだ記事が多くて、勉強になりますよ！！

今回も最後まで読んで頂き、ありがとうございました。