今回は、料理人でありYouTuberとしても活躍している東山広樹（ひがしやまひろき）さんを紹介します。
東山広樹さんは「超料理マニアな料理人」として知られ、独自の視点と情熱で料理の探求を続けています。
そんな東山広樹さんは、2025年2月25日にTBS系列で放送された「マツコの知らない世界」この冬食べたいグラタンSPに出演しました。
この記事では、「超料理マニアな料理人」として有名な東山広樹さんについてまとめました。
目次
東山広樹さんについて
ここでは東山広樹さんについてまとめました。
プロフィール
東山広樹（ひがしやまひろき）
- 生年月日：1986年
- 出身：埼玉県
- 学歴：東京農業大学 醸造科学科
- 所属：株式会社マジでうまい 代表取締役
「タンタンタイガー」という汁なし担々麺専門店も経営されています。
経歴
- 大学卒業後、人材派遣会社である株式会社パソナに入社。
- 幼少の頃からの趣味である料理についてもっと勉強するために食の総合出版社、株式会社柴田書店へ転職。
- 2015年8月 料理について学べば学ぶほど「料理人になりたい！」という夢が諦めきれなくなり、株式会社柴田書店を退職。
- 2016年8月10日 汁なし担々麺専門店「タンタンタイガー」を創業。
- 「株式会社マジでうまい」を創設。
「タンタンタイガー」について
オシャレな外観と室内ですね〜♪
女性の方でも安心して利用できそうですね！！
基本情報
タンタンタイガー
- 住所：東京都新宿区水道町2-2
- 定休日：月曜日（臨時休業あり）
- 営業時間：11時〜14時45分 17時〜20時
- 駐車場：なし
- 支払い方法：現金のみ
- 公式Instagram：https://www.instagram.com/tan_tan_tiger/
